Installée depuis 1986 à Villefranche de Lauragais (Hte Garonne - France), BENOIT SERRES est une entreprise familiale qui perpétue les recettes de 5 générations de fabricants de liqueurs. En effet, déjà en 1841, dans le Haut Quercy, le pays des noix, Antoine Serres élaborait une savoureuse eau de noix. Aujourd'hui, Jean-Benoît Serres vous propose ses spécialités, une gamme de liqueurs, eaux de vie et fruits à l'eau de vie. Leur fabrication s'élabore par de subtils mélanges de fruits, de fleurs et de plantes rigoureusement sélectionnés. Le tout est distillé dans de traditionnels alambics en cuivre. Ainsi, des produits de caractère au goût incomparable sont obtenus et sont appréciés aussi bien nature, en cocktail, à l'apéritif , en digestif ou en dessert.

Trois produits ont construit la réputation internationale de la société
L'EAU DE NOIX (liqueur), la LIQUEUR A LA VIOLETTE (avec de l'Armagnac),
Le DONJON (avec du Cognac et des amandes).
Ils sont exportés en Asie, Afrique du sud, Japon, en Belgique et en Angleterre.
Les produits BENOIT SERRES sont disponibles dans les caves et dans les commerces traditionnels