GERSKA, c’est la volonté de renouer avec le passé de BENOIT SERRES et de proposer une gamme premium et exclusive de spiritueux Français. C’est aussi la rencontre avec Stéphan Mao, Maître Distillateur, Assembleur et Affineur qui dans sa Distillerie implantée au cœur du Gers, sur la commune de Cazeneuve, met toute sa passion au service de la qualité et de la noblesse de l’Armagnac, du whisky du Gin et de la VODKA. Bien plus qu’une technique, la distillation et l’assemblage sont, pour reprendre ses mots, « un art, qui consiste à créer une œuvre aromatique fine, équilibrée et surtout, vectrice d‘émotions ». Par cette signature vous découvrirez des spiritueux artisanaux, 100% du Sud-Ouest, 100% GERS une sélection exclusive BENOIT SERRES.

Gerska Gin_bouteille

GERSKA GIN PREMIUM

GIN ARTISANAL PREMIUM GERSKA un Gin de Caractère, qui s’inscrit dans la lignée des Gins dits « Craft », c’est à dire produits de façon artisanale, avec sa propre originalité. Nos botaniques sont 100% locales et proviennent principalement d’Occitanie. Le GIN GERSKA est obtenu à partir d’une distillation lente et artisanale des baies de genièvre. Ce distillat est alors sublimé par une dizaine de botaniques macérés (zest d’orange de pamplemousse de citron, de baies de Coriandre, de Verveine, de Tilleul de poivres blanc vert et noir…). Cet ensemble est alors distillé une seconde fois dans un alambic de type charentais à repasse pour un parfait équilibre des saveurs.
Sa Robe est limpide de couleur cristalline. Au nez se dégage un bouquet attrayant de parfum de genièvre d’épice le tout relevé par avec un soupçon d’agrumes. En bouche, on retrouve les notes chaleureuses d’épices, de genièvre, avec des notes délicates d’agrumes. La finale est délicatement épicée, se développe sur le palais relevé par des notes d’agrumes.
À déguster seul, glacé ou sur un lit de glace, pour en découvrir ses arômes riches et originaux mais aussi en cocktails.

GERSKA GIN ROSE PREMIUM

GIN ARTISANAL PREMIUM GERSKA un Gin de Caractère, qui s’inscrit dans la lignée des Gins dits « Craft », c’est à dire produits de façon artisanale, avec sa propre originalité. Nos botaniques sont 100% locales et proviennent principalement d’Occitanie. Le GIN GERSKA est obtenu à partir d’une distillation lente et artisanale des baies de genièvre. Ce distillat est alors sublimé par une dizaine de botaniques macérés (zest d’orange de pamplemousse de citron, de baies de Coriandre, de Verveine, de Tilleul de poivres blanc vert et noir…). Cet ensemble est alors distillé une seconde fois dans un alambic de type charentais à repasse pour un parfait équilibre des saveurs.
Sa Robe est limpide de couleur « pétale de rose » pâle. Au nez se dégage un bouquet attrayant de parfum de genièvre d’épice le tout relevé par avec un soupçon d’agrumes. En bouche, on retrouve les notes chaleureuses d’épices, de genièvre, avec des notes d’agrumes et florales. La finale est délicatement épicée, se développe sur le palais relevé par des notes d’agrumes.

 

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