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Spécialité toulousaine créée au début des années 50, la Liqueur de Violette est minutieusement élaborée par macération. Composée d'Armagnac et d'eaux de vie, elle se déguste pure sur glace, ou additionnée à un brut, ou en cocktail. Vous pourrez également l'utiliser pour aromatiser vos pâtisseries et vos sorbets.