Benoit Serres c’est avant tout l’Histoire d’une Famille qui depuis 5 générations élabore des recettes artisanales de liqueurs et de spiritueux. Dès 1841, dans le Haut Quercy, pays de la noix, Antoine SERRES élaborait une savoureuse Eau de Noix. Au fil du temps la gamme s’est enrichie. 

Après 180 ans, la Distillerie BENOIT SERRES passe la main. Pour Jean Benoit, 6 ème génération, il était essentiel de trouver La Personne qui pourrait faire perpétuer cette longue tradition de Liquoriste Distillateur. Cela s’est naturellement fait par une rencontre, celle avec Laurent ABBA.