Ce gin bio est fabriqué à partir d’alcool neutre rectifié (96% bio) et une sélection d’ingrédients naturels : baies de genièvre, agrumes, graines de poivres et herbes. Après une macération dans une cuve de cuivre, il est distillé en alambic Charentais. Le résultat est un liquide translucide offrant un nez épicé avec des notes de genièvre et des arômes frais de fruits. En bouche, on retrouve une belle harmonie entre le genièvre, la coriandre, le poivre noir et les agrumes.