Description

Nuxy Bitter est une relecture contemporaine d’un apéritif historique de la Distillerie Benoît Serres. Inspiré des traditions apéritives européennes, il associe l’élégance d’un bitter italien à l’identité aromatique du Sud-Ouest.
Sa recette repose sur des macérations d’écorces d’agrumes, de racines amères comme la gentiane et le quinquina, ainsi que d’épices nobles. Des infusions naturelles d’hibiscus apportent sa robe rouge orangée éclatante.
En bouche, l’attaque est fraîche et vive, suivie d’une amertume élégante et d’une belle complexité aromatique.
À déguster pur sur glace, avec du tonic ou dans des cocktails comme le spritz ou le negroni.