Description

La Réoula Blanche est une bière artisanale élégante et légère imaginée par la Distillerie Benoît Serres dans le Sud-Ouest. Cette bière blanche célèbre la créativité de la distillerie tout en respectant les traditions brassicoles.
Sa recette associe malt pilsner, malt de blé et flocons d’avoine afin d’apporter une texture douce et légèrement veloutée. Le houblonnage Saaz et Citra apporte des notes florales et fruitées, tandis qu’une infusion naturelle de fleurs de sureau, d’écorces d’orange et de coriandre vient enrichir son bouquet aromatique.
Sa robe pâle légèrement voilée s’accompagne d’une mousse blanche crémeuse. En bouche, l’attaque est douce et fraîche, avec une finale légèrement acidulée qui renforce son caractère désaltérant.
Une bière idéale pour les apéritifs d’été, les poissons grillés ou les plats légers.